Sidder her til aften og er stopmæt. Simon og jeg har netop været på en restaurant, hvor de serverede Thakalimad. Vi anede ikke, hvad det var, men der så hyggeligt ud. Så vi bestilte det, som så allermest specielt ud (og vegetarisk) på kortet.
Det var en grålig boghvedeklump (i stedet for ris), fire slags chutney (en blid tomat, en sød mango, en skrigende chili med linser, og en sur mangochutney), papadum, gulerodsskive, yoghurt pyntet med vandmelon, æggecurry, ostecurry, hvidkålscurry, hvinende djævlekartofler, linsesuppe - og alt blev overhældt med klaret smør fra bøffel (som tjeneren venligt oplyste om. Da vi lige var gået i gang med fadet efter at have sundet os lidt, kom tjenerne rundt for at fylde op i vores skåle og fade. Vi kunne slet ikke afslutte måltidet. Men vi kunne nyde at se nogle unge mænd, som vi tænkte var trekkere, der lige var kommet ned af bjerget, spise bjerge af ris og oceaner af supper og curries.
Og ellers har vi afsluttet vores workshop om det nye projekt med at blive enige om aktiviteter fordelt på klimaforandring, kønsdiskrimination og kastediskrimination. Det bliver et spændende projekt at følge.
I dag startede jeg også træningen i køn. Vi kunne grinende afsløre, at mange af de mandlige deltagere ikke så tit vaskede op, vaskede tøj eller lavede mad. I morgen fortsætter vi.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar